Ristorante al Cavallino Bianco
"SPIGAROLI’S PIG BUFFET"
Al Cavallino Bianco

> SABATO 16 • PRANZO E CENA
> DOMENICA 17 • PRANZO
> LUNEDÌ 18 • PRANZO

Alla buvette

Acqua frizzante e naturale,analcolici alla frutta

I vini bianchi, rossi, rosati frizzanti e non dell’Antica Corte Pallavicina

Al buffet

Sua eccellenza il “Re Culatello di Zibello”
con tutta la sua Corte in degustazione

La Spalla cotta calda di suino nero di Parma
con torta salata e peperonata agrodolce

Insalata alla parmigiana,insalata di Funghi rucola e grana,
la selezione dei formaggi del nostro appennino e
i parmigiani delle varie tipologie

I pani e le focacce

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Le lasagnette gratinate alle verdure di primavera

Gli gnocchi della sagra con il soffritto di pomodoro
e i grani di strolghino

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L’umido di maiale con i piselli

Il crudo di Bue con germogli d’orto

Le verdure cotte e crude dall’orto di Corte

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I semifreddi,la frutta fresca, le crostate caserecce
I gelati e i sorbetti.

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Il caffè del masalen

I digestivi tipici

> Il servizio sarà a volontà e interamente a buffet con posti a sedere per tutti quanti
Il prezzo fissato in euro 40,00 a persona
I bimbi pagano la metà

GRadita prenotazione


Al Cavallino Bianco

Via Sbrisi, 3
43010 Polesine Parmense (PR) - Italy
Tel: +39 0524 96136
Fax: + 39 0524 96416

www.ristorantealcavallinobianco.it
info@cavallinobianco.it 

Sponsor edizione Salumi da Re 2017